素人が趣味で始めた自然農お米作り

今年から0.7反返却して、3.3反(1.7反と1.6反)の田んぼで米作りをしています!今年で9年目、不耕起を試行しながら全面天日干しをしています。2年間は収穫なしでしたが徐々にコツを掴み収穫できてきました。無農薬、無除草剤、無肥料、天日干しの自然栽培・自然農法で、①疎植栽培(株間30cm)②深水管理(中干しなし)③生き物繁殖を基本として愛情を込めて育てています。

■ 収穫と籾保管と籾摺り

天日干しの水分量はバッチリでしたが、脱穀は来週かな…

先週の土曜日に天日干しした稲穂↓をです。 1週間経過して様子を見ると、竹が落ちて崩れている事も無く... 2個ぐらい稲穂が落ちていたのを元に掛けるぐらいで済みました。 竹も雨晒しで保管していたので、1,2本ぐらい折れているかと心配していましたが…

1.7反の田んぼはコンバインで稲刈りしました。収穫が楽しみです♪

先々週の土曜日に、バインダーで1.7反の田んぼの稲刈りができなかったので... 月曜日に、農家の人にお願いして1.7反の田んぼをコンバインで稲刈りしてもらいました。平日なので、立ち会う事ができなかったので写真はありません(〃⌒∇⌒)ゞ。稲刈り後…

泥脱出に苦労しました。トラブルも経験していかないと…

日曜日に、1.6反の田んぼの天日干しは終わりましたが... 1.7反の田んぼは、稲刈りできませんでした。 というのも、長雨が続いたおかげで、バインダーが泥に埋まって動けなかったためです。 脱出するのに苦労したため、写真を撮る暇がなかったです。…

1.6反の天日干しが終わりました♪1.7反は無理でした(^^;

金曜日に1.6反の田んぼをバインダーで稲刈りして... まだまだ、稲束が残っています。 土曜日と同じく家族(妻、息子、娘)と従兄弟のお義兄さんの4人が手伝ってくれたおかげで... 朝9時~18時までの5時間(休憩除く)の作業で、やっと干せまし…

バインダー稲刈り&天日干しをしました。まだまだ頑張らねば!

今週1週間、快晴が続いたので、本日は稲刈りです(o^∇^o)ノ。金曜日も快晴で、絶好の稲刈り日和です!! 1.7反の田んぼは、こんな感じです。 1.6反の田んぼは、こんな感じです。 稲も倒れる事無く、ヒエ&コナギにも打ち勝って、いい感じの稲穂です。 …

土日も雨で乾き具合が分かりませんでした。手刈り範囲が多そう…

先週の溝掘りで、どれだけ田んぼが乾いたか見に行くと... 土日とも雨が降っていて水が溜り、来週稲刈りができそうかどうか、まったく分かりませんでした(〃⌒∇⌒)ゞ。 日曜日の15時ごろに、やっと雨が止んだので見に行くと... 溝は崩れる事無く、水は…

溝掘りを行いました!汗だくの成果は来週に…

先週は、雨続きで作業ができなかったので... 月曜日の午後に、水はけを良くするために溝掘りをしてきました(o^∇^o)ノ。 溝掘りの結果は、こんな感じ↓です。 溝掘りをする前は、こんな感じ↓です。 雨が止んで、水路の水も少なくなって、逆流する事もなくな…

今週は雨続きで、乾きが悪い状況です。稲刈りを遅らせようかな。

先週、日曜日に溝掘りしよう↓と思っていたら雨が降り... 今週土日も雨が降り、加えて台風が来ています。田んぼを見に行くと水路の水が溢れかかっていて... 田んぼに水が逆流していました( ̄Д ̄;;ヒエー。 いつもの観察している稲も水に浸かっています。…

ひとつ目の不耕起田んぼの稲刈り終了です。脱穀しなければ…

2ヶ月かけて、一人でコツコツと手刈りを進めていったひとつ目の田んぼ↓ですが... 本日、やっと稲刈りが終了しました(o^∇^o)ノ。 今日は、快晴で暖かかったです。 残っているのは、ほとんど稲穂が泥に浸かっている稲です。 結果は、4セットと少しでした。…

2回目の天日干した稲穂を脱穀できました!機械は楽ですね♪

ふたつ目の田んぼの残った稲を2週間前に干していた↓ので... 本日、コンバインで脱穀しました!コンバインで脱穀する場合は注意してね! ちなみに、バッテリーが弱っていたので、スターターを使ってエンジンをかけました(〃⌒∇⌒)ゞ。 干している状況はこん…

ひとつ目の不耕起田んぼは、まだ残っています。もう少し…

前回の記事で、まだ半分ぐらい残っていた稲刈り↓を... 3日かけて、ここまで↓進みました。まだ、少し残っています(〃⌒∇⌒)ゞ。 干した結果は4セット↓です。 土曜日は13時からスタート↓で... 16時半の3時間半作業で、ここまで進みました! 干した…

今年の天日干しした新米を食べました。美味しくて大満足です♪

今年の天日干し米が、玄米になった↓ので... 楽しみにしていた、新米を食べる事ができました(o^∇^o)ノ。初めて食べる時は、美味しさを最大限に感じるために”白米”で食べます♪ 今年は、田んぼ全てで天日干しに挑戦したので、ここまで来るのに苦労しましたヾ(…

ひとつ目の不耕起田んぼの稲刈りの続きです。まだ半分も終わらない…

ひとつ目の田んぼ(0.7反)は、3週間前に稲刈り↓してから... 手付かずのまま、そのままです(〃⌒∇⌒)ゞ。 もう、十分すぎるほど、からっからに乾いています(^^; 特に、一番下は6週間経過しているので、水分量を測るのが怖いぐらいです...まぁ、…

ふたつ目の田んぼの稲刈りは苦労しました!泥脱出のコツは掴んだよ(^^

結果だけを報告した稲刈り+天日干し↓です。 予定では、残った部分をバインダーであっという間に刈る予定でした。 連日の雨で水溜りが浮いていたのを見て、嫌な予感はしていましたが... 見事に、柔らかい泥の部分にスタックしてしまいました( ̄△ ̄;)エー…

2回目の稲刈りと天日干しができました。暗くなる前に終わった…

1回目の天日干しの脱穀が終わったので... 2回目の稲刈りと天日干しを行いました。 結果から言うと、火曜日の13時から始めて水曜日の17時までに終わりました(o^∇^o)ノ。 干した数は、2列が6セット1列1セット、3列換算で4セットできました! 今…

籾摺りをお願いした農家さんからの帰りに紅葉が!癒されますね♪

籾摺りをお願いしている大規模農家さんの倉庫までは、車で1時間ぐらいかかります。その途中に、紅葉の綺麗な所があるので、撮影してきました。 拡大すると、こんな感じです。 川のせせらぎの音が静かに聞こえて、癒されます。 今年は、まだ稲刈りが全部終わ…

1回目の天日干しした籾が玄米になりました。これで新米食べられます♪

先週、脱穀した籾を... 籾摺り+色彩選別を行い、玄米にしました!! あけぼの特有の粒の大きさと、色彩選別による綺麗な玄米ができました!!品質的には、大満足の結果となりました(o^∇^o)ノ。少し緑米が混じっているのもgoodです♪ まずは、先週預け…

1回目の天日干した稲穂を脱穀できました!来週の新米が楽しみ♪

2~3週間天日干しした稲穂が、無事乾いた↓ので 土日をかけて、脱穀作業を行いました! 脱穀作業は、コンバインを使って行います。 昨年貸して頂いた農家の方が、残念ながら稲作をやめてしまったのですが、今年は別の方から貸して頂くことができました(o^∇^…

2,3週間経過した水分量を計測しました。脱穀できます♪

2,3週間前に天日干しを開始した稲穂が... いい感じで、乾いています。 そこで、先週も行った水分測定を行いました! 3週間経過した稲穂の外側は、14.2%でした。 3週間経過した稲穂の内側は、14.9%でした。3週間経過すると、予想通りOKで…

稲穂の穂発芽と多数のスズメが…。最後にびっくり(^^;

ひとつ目の田んぼを手刈りしていると、色んな発見??があります。 今年は稲が倒れたので、稲が泥に浸かっている部分は... 穂発芽していました。初めての体験です(〃⌒∇⌒)ゞ。 しかし、泥の中に埋まってなければ、なんとか無事な籾が多かったです。 また、…

ひとつ目の不耕起田んぼの稲刈りをしました。時間かかりそう…

ふたつ目3つ目の田んぼは、ひと段落しましたが... ひとつ目の田んぼは、これからが本番です(〃⌒∇⌒)ゞ。 ひとつ目の田んぼの様子は、こんな感じです。 祝日(11/3)に少し手刈りして、これぐらい干せています。 実は、前回上下に少しだけ干していると…

天日干しした稲穂の水分量を測りました。2週間で足りるかな…

土曜日に、干している稲穂の水分量を測りました。 干して2週間経過した稲穂がこんな感じです。 干して1週間経過した稲穂がこんな感じです。 分かりにくいですが、1週間の稲穂は、まだ緑色が残っています。離れて見ると違いが良く分かるのですが、写真では…

1回目の稲刈りと天日干しの結果です。倒れず干せてます♪

遅くなりましたが、先週の日曜日に干した作業の結果を書きますね♪最終的には、3列分干しています。長さは違いますが(〃⌒∇⌒)ゞ。 1列目は、前の週に干した分です。脚10脚を使って、9セット分干しています。 2列目は、日曜日に干した分です。脚13脚を…

日曜日も20時近くまで天日干しでした!疲れたので詳細は改めて…

日曜日は、前日稲刈りした稲束を天日干ししました。 今日も残念ながら、日の入りする17時までに干す事ができずに、先週と同様に真っ暗な中の作業で20時近くまで天日干し作業を行っていました(〃⌒∇⌒)ゞ。 結果としては、ふたつ目の田んぼ(1.7反)の3…

ふたつ目3つ目の耕起田んぼの稲刈りをしました。天日干しは日曜日です♪

土曜日の作業は、ひとりだったのでバインダーで稲刈りを行って、干す作業は日曜日にしました。 今日は、朝の9時から作業をスタートしました。前日が雨で、朝露で濡れていても、バインダーだと十分刈る事ができました。来年からは、もっと朝早くからスタート…

先週の天日干しは壊れず無事でした!水分量はまだ高いです。

今日は、晴れました!風も吹いているので、天日干し日和です♪ 稲刈りしてから、3日雨が降っていたので、雨の重みで倒れていないか心配でしたが、大丈夫でした!! 緑色もなくなって、いい感じに枯れてきています。 拡大すると、こんな感じです。 この「外に…

3つ目の耕起田んぼの稲刈りをしました!真っ暗な中の天日干しです(^^;

3つ目の田んぼ(1.6反)の稲刈り前はこんな感じです。 ひとつ目の田んぼで苦戦した↓ため、作業開始は14:30からでした。 ひとつ目の田んぼから、バインダーを移動してきて稲を刈ります!こっちの田んぼは乾いているので、快調に刈っていく事が出来ま…

ひとつ目の不耕起田んぼはバインダー無理でした!今年も手刈りです(^^;

日曜日は、稲刈りを行いました!結果から言うと、全然予定通りいかなかったです(〃⌒∇⌒)ゞ。そのドタバタ加減を、2回に分けて記事にします。 今日は、ひとつ目の不耕起田んぼ(0.7反)の様子です。結果から言うと、バインダーで刈り取る事ができませんで…

朝は晴れています。稲穂だけでも乾いて~!

日曜日の朝は晴れてきました♪ 地面は無理としても、稲穂だけでも乾きますように(o^∇^o)ノ。 ↓頑張れの応援クリック待ってま~す↓

明日の稲刈りの準備をしました。雨は強くなってますが…

明日は稲刈りなので、稲干し台を車の中に入れて... ふたつ目3つ目の田んぼに運んでおきました。 この田んぼには、20本運んでいます。残り10本は、明日ひとつ目の田んぼに運ぶ予定です。 次に、ひとつ目の田んぼに移動して、田んぼに入る部分の草を刈…