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素人が趣味で始めた自然農お米作り

4反(不耕起0.7反、耕起1.7反と1.6反)の田んぼで米作りをしています!今年で8年目、2年間は収穫なしでしたが徐々にコツを掴み収穫できてきました。無農薬、無除草剤、無肥料、天日干しの自然栽培・自然農法で、①疎植栽培(株間30cm)②深水管理(中干しなし)③生き物繁殖を基本として愛情を込めて育てています。

こだわりの育て方の「味噌の作り方」に天地返しと味噌の食べ方を追加しました♪

「ご挨拶とこだわりの育て方」に書いていた「味噌の作り方」に天地返しと味噌の食べ方を追加しました!

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