素人が趣味で始めた自然農お米作り

3.3反(1.7反と1.6反)の田んぼで米作りをしています!2019年から始めて、天日干しをしています。2年間は収穫なしでしたが徐々にコツを掴み収穫できてきました。無農薬、無除草剤、無肥料、天日干しの自然栽培・自然農法で、①疎植栽培(株間30cm)②深水管理(中干しなし)③生き物繁殖を基本として愛情を込めて育てています。

2018-06-06から1日間の記事一覧

夏に向けて涼しげな「紫蘇(しそ)ジュース」はいかがですか

毎年、この時期になると赤紫蘇が大量に並び、私の近くでも束にして売っています!! この一束を300円ぐらいで購入できます。この紫蘇を、2時間ぐらいちょっちょっと調理(調理というほどでもないですが...)すると... 涼しげで、鮮やかな赤色をし…