夜は寒いです...この寒暖差がお米を美味しくするのかな？

最近は、通勤の行き帰りは寒くなってきました。特に夜は寒いですね。

あまりにも寒いので、ベランダに最低温度を測れる温度計を置いておきました。今日、確認すると、最低気温は１０℃ぐらいでした！

昼の温度は、まだ２０℃ぐらいあるとすれば、寒暖差が１０℃あります！！

私のお米は、晩生に加えて、晩生の中でも収穫が遅い品種なので、寒暖差がある今の時期まで登熟していき、よりお米が美味しくなることを期待しています。

晩生の品種を選ぶのは、苗の頃から無理なく育てられるだけでなく、より美味しいお米が収穫できるかなと思っているからです！美味しくなるように．．．美味しくなるように(o^∇^o)ﾉ。

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