素人が趣味で始めた自然農お米作り

3.3反(1.7反と1.6反)の田んぼで米作りをしています!2009年から始めて、天日干しをしています。2年間は収穫なしでしたが徐々にコツを掴み収穫できてきました。無農薬、無除草剤、無肥料、天日干しの自然栽培・自然農法で、①疎植栽培(株間30cm)②深水管理(中干しなし)③生き物繁殖を基本として愛情を込めて育てています。

こだわりの育て方に「玄米にするための個人農家さんの作業」を追記しました♪

先日記事にした個人農家さんの作業を、まとめ記事に追記しました。

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興味があれば、ご覧ください(o^∇^o)ノ。

 

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「朝日」の新米を味わいました!大満足です♪

品種「朝日」を玄米にして貰ったので...

白米にして、食べました(o^∇^o)ノ。

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白く、つやつやして光っています!!

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おかずは、カレイと、ほうれん草のおひたしに、味噌汁です♪

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カレイは、近くで出張販売していた地元の魚屋さんが、安く販売していました!!なんと、こんなに大きなカレイ(卵付きです)が、なんと1匹500円でした。

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2匹購入して、家族4人で分けて食べました。

 

食器は、先日買った備前焼です。

お米の白さが、映えているかな??

 

お米の味は、やっぱり最高でしたね!基本、「朝日」は味があっさりしているので、食べた瞬間はあまり甘さは感じませんが、噛めば噛むほど甘さが奥から涌きでてくるような味わいです。お米だけでも、何杯もいけそうです。そして、お米自体で味を主張しすぎないので、どんなおかずでもあいます。おかずの主役カレイをうまく引き立ててくれますね。

 

1年間の苦労も、この新米を食べる瞬間に報われるというものです♪今年も1年終了した...と言いたい所ですが...

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2週間経っても、まだ片づけをしていません(〃⌒∇⌒)ゞ。2週間暖かい週末が続いたのに、サボリまくりです...。少しずつ時間を見つけて片付けていきますね。

 

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籾摺りして玄米になりました!早く新米食べたいです♪

先々週にお願いしていた籾を...

籾摺りして玄米にして貰いました(o^∇^o)ノ。

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今年の収穫は、30kg袋で7袋と1/3でした(〃⌒∇⌒)ゞ。60kgで1俵なので、約3.6俵です。

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3.3反で3.6俵なので、反あたり1表ちょっとでした(〃⌒∇⌒)ゞイヤースクナイネ。毎年、反あたり3俵ぐらいは収穫できていたのと比べて半分以下です。まぁ、普通の農家の反あたり8俵と比べると、3俵も1俵も変わらないですね♪

 

籾摺りの様子も見学させて貰いました!

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大規模農家さんなので、乾燥機↓が3つあります!

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私は天日干しをしていて乾燥する必要がないので、乾燥機の入口↓から籾を入れてそのままスルーします。

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収穫量が多いと、こんな大口↓を取り付けますが、少ないので今回は付けません。

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乾燥機のパネル↓です。水分量がパネルに表示されます。今回の水分量は14.5%でした。

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籾を乾燥機の入口に入れると...

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乾燥機を経由して...

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籾摺り機に送り込まれます。

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籾摺り機に吸い込まれて...

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何重にも重なった斜めの網の上を、お米が揺られながら進んで、一番手前で落ちていきます。

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画面表示はこんな感じです。

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この籾摺りが終わると、色彩選別機に流れ込みます。この赤で囲った部分から、お米が落ちてきます。

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パネルはこんな感じです。ハイテク(死語?)っぽいですね。

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それを、「カメムシ」「ヤケ米」「籾」「異物」「青未熟」「乳白色」を選別してピンポイントで弾いていきます。このスピードで正確に一粒一粒弾くなんて...凄すぎます!!

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そして、弾かれたお米は、赤丸の小さな口から出てきます。

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除かれたお米を見てみました。良いお米も混じっていますが、それ以上に悪いお米や石が見事に除かれています。

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一番左に「通常の玄米」を置いています。2番目から「カメムシ」「ヤケ米」「籾」「異物」「青未熟」「乳白色」と思われるものを選んでみました。

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そして、最後に計量機に流れ込んで...

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表示が30kg(写真は7.9kg)になったら止まって...

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30kg袋に玄米が入ります!!

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ライスセンターにお願いすると他の人のお米と一緒に作業されるので、こういう個人経営の農家さんでないと個別対応ができません。ありがたい事です♪

 

これで、新米が食べる事ができます(o^∇^o)ノ。早く食べたいです!!

 

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バッテリーを補助するスタータを購入しました!便利機能が満載です♪

脱穀するのに、コンバインを使いましたが...

借りている農家さんは新しいコンバインを使っているので、昨年私が使ってからは動かしていません。また、バッテリーも交換していないので放電していて、最初の始動はモバイルスタータではエンジンがかかりません

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昨年は車のバッテリーに直結してエンジンをかけました。

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いつもスタータを借りるわけにもいかないので、今年はスタータを購入しました(o^∇^o)ノ。

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”suaoki”のジャンプスタータU29↓です!モバイルとの違いは初動電流で、この商品は2000A、モバイルは400Aです。細かい仕様は、amazonの商品紹介↑をご確認ください。

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 取り出すと、こんな感じ↓です。重さは2kgで軽いです!

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まずは、上のメインスイッチ↓をON(○⇒-)にして...

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家でACアダプタ↓での充電又は...

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車で12Vシガーソケット↓を使って充電できます。

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スタータとして使用するには、左のボタン↓を1回押して...

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右のボタン↓を一回押すと...

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一番左のBOOSTランプが、緑赤に点滅します。その状態で、バッテリーのプラス⇒マイナスの順に左右のクリップを接続↓すると、BOOSTランプが緑色に点灯するので、30秒以内にエンジンをかけます。

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エンジンがかかるとBOOSTランプが赤色になりブザーがなるので、すぐにグリップを外します。 エンジンがかからない時は、一度グリップを外して、30秒後に接続し直してエンジンをかけます。

バッテリーの電圧が低すぎると赤色に点灯するので、その場合は左のボタンを長押しして、強制的に緑色に点灯する”強制始動機能”を使ってエンジンを始動します。

 

今年のエンジンスタートは、ありがたい事に持ち主の方が前日からスタータを接続してくれて始動できたので、この商品が使えるかどうか試す事はできませんでした(〃⌒∇⌒)ゞ。来年まで、持越しですね。

 

この商品他の機能も充実していて、それも買った理由です!アウトドア(キャンプ、海水浴など)に行く人は便利と思います。

 

 <USB充電>

最近のスタータでは必ず付いている機能ですね!大容量60Wh/16000mAhのモバイルバッテリーとして利用できます。2.1Aの急速充電が2口あります。

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シガーソケット出力>

右側にシガーソケット出力口があります。

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次のような商品を接続すると、キャンプ場などでコンセントが使えます!

<空気入れ>

車の空気入れに使うだけではなく、アダプターノズルを差し込むと、一般的な自転車から自動車、オートバイ、ボール、浮き輪、レジャー用品などの空気も入ります。

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海に行ったときの疲れる作業から開放されます!!ちなみに、音は大きいので車の中でいれましょう(^^

<LEDライト>

指向性のあるライトは、モバイルスタータやスマホでも使えますが、これは大きなLEDライトが使えます!

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キャンプ用のLEDライトを買おうと思っていたのですが、これで流用できそうです!

 

今年のコンバインのスタータとしては試せなかったでしたが、それ以外にも色々使えそうで楽しみです。当然、災害時にも使えそうです。皆さんにお勧めできる商品ですね(o^∇^o)ノ。

 

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天日干し米を運搬して籾摺りをお願いしました。新米は来週です♪

昨日、脱穀が終わったので...

本日は、籾摺り+色彩選別するために運搬してきました(o^∇^o)ノ。

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種籾用に1袋は残しています。

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籾摺りをお願いする所は、車で40分ぐらいかかる山の中です。

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大規模農家さんで、なんとここには色彩選別機があります!!

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このおかげで、焼け米やクサネムの種も全部弾いてくれます。感謝感謝です!

 

先週、お願いしていた昨年の「あけぼの」の古米は...

すでに玄米にして貰っていました!

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籾保管していた天日干し米なので、美味しいでしょう(〃⌒∇⌒)ゞ。帰りの車に乗せて持って帰りました。

今年の「朝日」の新米が食べられるのは、来週になる予定です!今から楽しみですね(o^∇^o)ノ。

 

ちなみに疲れていたので、稲干し台の片付けは来週にしました(〃⌒∇⌒)ゞ。

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種籾用の袋は、貯蔵缶の中に入れておきました。

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後で忘れないように、メモも入れておきました。 

 

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脱穀作業が終了しました!明日も作業が残っています

先週、倒れていなかった天日干しの稲束を...

本日、脱穀してきました(o^∇^o)ノ。

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今日も、稲干し台は倒れていませんでした。

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昨日までは寒かったのですが、今日は晴れて暖かかったです(^^ヤッタネ!

 

本当はバインダーで脱穀したいところですが、ないのでコンバインで脱穀します。

稲束を入れて脱穀しながら...

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コンバインを移動していきます。

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コンバイン袋が一杯になると、移動して...

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降ろして、入口近くにまとめておいておきます。

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いい感じの籾です!

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朝露が乾く頃の11時から17時までの5時間作業で全部終わりました。

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結果は、コンバイン袋12袋の収穫ができました。予想通り、今年の収穫は少ないですね(〃⌒∇⌒)ゞ。

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片付けする時間は、さすがになかったです!

 

脱穀はできましたが、まだまだ片付け&籾摺りして頂ける農家の方への運搬が残っています。明日も忙しく、動きまわる予定です(o^∇^o)ノ。

 

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籾の運搬する途中の紅葉の名所です!綺麗ですね♪

先週、農家の方の倉庫に籾を持って行く途中に...

紅葉の名所があります(o^∇^o)ノ。

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あまり、観光マップに載るような場所じゃないですが、綺麗なので写真で残しておきます。

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天気も晴れていたので、日差しも気持ちよかったです。

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日差しが当たった紅葉の葉裏↓は、一段と綺麗ですね!

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水面に写った紅葉も美しいです!!!

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この時期は稲刈りに忙しくてなかなか紅葉を見に行けないので、作業の途中に紅葉の綺麗な場所があると、癒されますね(o^∇^o)ノ。

 

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